Noël Russe à la Datcha 2014

Photos du 10 janvier 2014

Photos du 11 janvier 2014

Le vendredi 10 janvier et samedi 11 janvier la Datcha Kalina était en fête pour célébrer le Noël Russe.
La cuisine russe parfumée d' une pointe de saveurs arméniennes et caucasiennes concocté par notre chef Nona a connu un vif succès. L'ambiance si particulière que nous avons partagée a été saluée par tous les convives.

 

Merci à tous pour ce beau début d'année 2014

 

 

Menu


***Accueil avec le pain, le sel et le verre de vodka***


***Zakuskis***

Amuse bouches surprise du mont Ararat


***le Borchtch de Babouchka***
Soupe traditionnelle russe à base de chou et betterave.


***Chouba ou le Hareng sous sa pelisse***
Un incontournable de la cuisine russe qui réconciliera les plus sceptiques avec le hareng


***Bœuf Strogonoff de Nona***
Emincé de bœuf aux champignons et sa sauce crème,
accompagné de son sarrasin


***Blinis sous son lit de miel***

 

***Thé russe Prince Wladimir***

Un mélange de thés noirs de Chine aromatisé agrumes, vanille et épices

 

Ambiance de fête signé Datcha Kalina !
Uniquement sur réservation
Renseignements et réservations :
04 42 92 68 78 / 06 20 97 35 68

 

 

Retrouvez toutes les vidéos de la Datcha Kalina sur Youtube.

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Datcha Tavan 

(accueil, permanence, cours de russe, Datcha Shkola )

17 rue Emile Tavan, porte 1

13090 Aix-en-Provence

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Veuillez confirmer votre visite

au 06 48 30 16 25

ou par mail tokovaya.datcha@gmail.com

 

La Datcha Kalina

315, Chemin des Petites Fourques 13510 Eguilles

04 42 92 68 78 

06 20 97 35 68

Email : contact@datcha-kalina.com

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